|
Рецепты зеленых коктейлей
Здесь выдержка из книги Бутенко, что можно в коктейли
Зеленые коктейли можно пить до еды а так же вместо еды) Свежевыжатые соки прекрасно сочетаются с зелеными коктейлями, только они не содержат клетчатку, которая очищает наш организм Зелень - это не зеленые овощи, а именно трава, листья - петрушка, салат, листья липы, одуванчика, подорожник, листья шпината, щавель, мята, зелень пшеницы, петрушка, груша, виноград и пр. Измельчит в блендере все ингридиенты, только потом добавлять воду. Вода составляет 1/3 объема коктейлей. ЗЕЛЕНЬ: Аругула; Спаржа; Ботва свеклы; Бокчой; Брокколи; Ботва моркови; Сельдерей; Чард; Коллард; Съедобные цветы; Эндайв; Эскарол; Капуста кадет (3 вида); Мизуна; Зелень горчицы; Молодые листья винограда, огурца или тыквы; Ботва редиса; Салат (зеленый и красный лист); Шпинат. СОРНЯКИ: Мокрица; Клевер; Одуванчик; Лебеда; Мальва (манжетка); Клаутония; Подорожник; Сныть; Крапива; Заячья капуста. ПРОРОЩЕННЫЕ ПОБЕГИ (СПРОУТЫ): Люцерна; Клевер; Пажитник; Редис; Подсолнечник. СПЕЦИИ (ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ): Алоэ; Укроп; Базилик; Кинза; Фенхель; Мята; Петрушка; Листья перечной мяты; Мята луговая; Чабрец. Обычная салатная зелень, щавель, петрушка, укроп, кинза, сельдерей;«острая» зелень: водяной кресс, листья настурции (капуцина);горькая зелень: одуванчик; сорняки: песчанка (мокричник) , портулак, люцерна, лебеда, крапива, сныть;съедобные цветы: настурция, красный клевер, ноготки (бархатцы), хризантемы, и т.д.листья ягод: листья клубники, земляники, смородины, а также те листья, которые обычно собираются и сушатся для чая;«вершки»: ботва моркови, редиски, свеклы, капусты кольраби Дикорастущие съедобные растения часто содержат больше витаминов и минералов, чем культурные. Сорняки не были избалованы заботой садоводов в противоположность огородным растениям. Чтобы выжить, несмотря на постоянные пропалывания и опрыскивания, сорняки вынуждены были развить особые качества. Например, для выживания в засушливых условиях они развили невероятно длинные корни (корни люцерны достигают 7 метров в длину, дотягиваясь до наиболее плодородных слоев почвы). В результате все дикорастущие растения содержат больше питательных веществ, чем выращенные специально. Для разнообразия мы включаем в рацион некоторые виды ростков, но не больше горсти и только 1-2 раза в не¬делю. Примерно от третьего до шестого дня жизни ростки содержат больше алкалоидов, защищаясь таким образом от животных, которые их обгрызают и уничтожают. А это рецепты - и из книги, и из инета 4. Супер-грин-смузи: листья шпината, один огурец, стебли сельдерея, кинза, вода, соль по желанию. 5. Коктейль с кальцием для зубов и костей: два помидора и большой пучок листьев одуванчиков, вода, соль по пожеланию. 6. Фруктовый коктейль: листья салата, арбуз. 7. Смузи: листья салата, одна чашка красного винограда, один средний апельсин, банан, вода. 8. Коктейль оздоравливающий: одна чашка натурального яблочного сока, банан, одно манго, один маленький кусочек алое, любая зелень, вода. 9. Ягодный пудинг: стебли сельдерея, две чашки свежих любых ягод (не замороженных), банан, вода. 10. Просто полезно: сок кокосового ореха. 11. Зеленый коктейль от Сергея Бутенко: небольшой ананас, одно большое манго, салат ромейн, небольшой кусочек имбиря. 12. Утренний коктейль от Виктории Бутенко: четыре пучка листьев одуванчиков, два стебля сельдерея, небольшой кусочек имбиря, два персика, половинка ананаса. 13. Утренний коктейль из ростков гороха от Марины Гладких: ростки гороха перемешать в блендере с водой. 14. Рецепт коктейля от Марины Гладких: три очищенных апельсина перемешать в блендере с небольшим кусочком имбиря. 15. Коктейль от Елены Алексеевой одно яблоко, одна груша, листья подорожника, крапивы и одуванчика. 16. Коктейль от Елены Алексеевой: одно манго, одна груша и любая зелень. 17. Коктейль со шпинатом и листьями одуванчика от Ирины Зайферт: 100 гр. листьев шпината, столько же листьев одуванчика, 3 банана, 2 чашки воды. Всё смешать в блендере и готово! 18. Зеленый коктейль из кресс-салата: 100 гр. кресс-салата, один банан, чашка воды. 19. Зеленый коктейль оздоровительный от Марины Гладких: Зеленый коктейль оздоровительный от Марины Гладких: -листья зеленого салата, -одно яблоко, -два банана, -листья сельдерея, -один маленький кусочек алое вера, -вода, 20. Зеленый коктейль от Ольги Счастливой: Апельсин, стебель сельдерея, савойская капуста! 21. Зеленый коктейль Весенний от Марины Гладких: Зеленые листья шпината, добавляете несколько листочков мяты, проростков подсолнечника, воды, и вместе с 2 киви, яблоком и бананом перемешиваете в блендере. обычная салатная зелень, щавель, петрушка, укроп, кинза, сельдерей;«острая» зелень: водяной кресс, листья настурции (капуцина);горькая зелень: одуванчик; сорняки: песчанка (мокричник) , портулак, люцерна, лебеда, крапива, сныть;съедобные цветы: настурция, красный клевер, ноготки (бархатцы), хризантемы, и т.д.листья ягод: листья клубники, земляники, смородины, а также те листья, которые обычно собираются и сушатся для чая;«вершки»: ботва моркови, редиски, свеклы, капусты кольраби Рецепт утреннего сладкого коктейля ? пучок зелени: петрушка, укроп, листья салата и подорожника (если его горечь вам по вкусу), листья одуванчика, базилик, сельдерей, капуста (брюссельская, кольраби и т. д.), шпинат и прочие доступные растения; ? 2 столовые ложки кефира; ? 1/2 банана; ? вода. Рецепт вечернего овощного коктейля ? пучок зелени: петрушка, укроп, листья салата, подорожника, одуванчика, базилик, сельдерей, капуста, шпинат и прочие доступные растения; ? 2 столовые ложки кефира; ? 1 помидор; ? 1 огурец; ? вода. ГОЛУБИЧНЫЙ ПУДИНГ 1 стебель сельдерея 2 чашки голубики (свежей или мороженой) 1 банан 2 чашки воды ЯБЛОЧНЫЙ 8 листьев салата Ромэн 3 мелко нарезанных яблока 1 чашка вод СЛАДКИЙ МИР 6-8 листьев салата 3 груши 1 банан 2 чашки воды СВЕЖЕСТЬ 6-8 листьев шпината 1 банан 1 манго 5 листьев петрушки 2 чашки воды или zивое алое яблочного сока Зеленые коктейли для детей ВЕСЕЛАЯ ГОРИЛЛА 6-8 листьев шпината 1 спелый банан 1 апельсин без кожуры 1 ложка меда 1/8 ложки ванили 2 чашки воды БАНАНГО 6-8 листьев салата 1 спелый банан 1 спелое манго 3 финика без косточек 2 чашки воды |
А вот этот я сделала утром: 1,5 ст малины, 4 небольших огурчика, 1 ст. л. меда (добавила уже после измельчения), бораго, укроп, петрушка, кинза, листья мальвы, календулы, горец птичий, подорожник, побеги огурца и тыквы, - всего понемногу, 3 ст. воды .
Да, можно его делать утром и убирать в холодильник. На день рекомендуемая доза на одного человека - 1 литр, можно меньше. За один прием - 1 стакан коктейля. |
А я очень люблю на работе, когда предстоит аврал и некогда отлучиться на обед, перекусить заранее приготовленным салатом из творога с мелко нарезанными половинкой огурчика+1/2 помидора+ сушенная либо свежая зелень+ немного соли!!!
И девчонок всех пристрастилак такому блюду))) Очень вкусно, легко и долго не хочется снова перексывать.У меня,например, от творога с сахаром потом возникает желание поесть чего-нибудь мясного))) И получается вечный перекус.А такого творожка хватает до ужина железно! |
:sun:Девочки. О зеленых коктейлях. Предосторожности:
1. Петрушки не кладите много. 2. Для начинающих, нужно разводить водой побольше и пить эти 200г за 5 раз. 3. Кто ощущает свои почки и мочевой пузырь, непременно вначале пить маленькими порциями. Даже у совсем безпроблемных может случиться галоп в туалет. Нагрузка на почки увеличивается. 4. Смотрите на составные части и остерегайтесь алергии. 5. Может начать чиститься самопроизвольно печень. А о прямой кишке я вообще молчу.:bm: |
Творог обожаю во всех видах...
Оль, а почему петрушки много нельзя? |
Петрушка это сильное мочегонное, а в коктейлях и так всего хватает. Это может слишком перегрузить почки, а с ними эксперементы лучше не делать.
|
А можно на таких коктейлях разгрузочные дни устраивать?
|
Да пишут, что можно - что они вполне заменяют еду - я вчера пропустила завтрак и ужин - просто не хотела есть... Хотя вот такой вариант - пропускать один или два приема пищи мне кажется более щадящим, особенно если учитывать то, что написала Оля - а она права. мочегонное и не только сильнейшее!))
|
В выходные жила в саду и делала зеленые коктейли. Воды добавляла больше, а то с непривычки не могла глотать это месиво. Почки заболели после первого дня - думала, что пива выпила накануне. Но сразу снизила норму. Буду по-тихому привыкать.
Возникла проблема с размельчением. видимо слабовать блендер и волокна не до конца промалываются. Сегодня схожу и куплю новый. А вообще замечательно, очень интересно и полезно делать такие коктейли. |
Roza08, подруга дорогая, я же предупреждала. Почитай, пожалуйста, внимательно. И еще одно, но важное замечание. На первых порах находись поближе к туалету. :tongue::ee:
|
Текущее время: 15:13. Часовой пояс GMT +3. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.*.*
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© ageless.su