а почему только шкурку использовать надо? Горчить будет, если мякоть тоже положить в мясо?
моя бабушка готовила говядину в кисло-сладком соусе с лимонными корочками...вкуснятина...
__________________
Некоторые из нас рождаются людьми. Остальные идут к этому всю жизнь. ©
|