|
|
19.10.2014, 00:37 | #1 |
5*B8Iabр
Регистрация: 07.08.2009
Адрес: Швейцария
Сообщений: 4,131
Сказал(а) спасибо: 14,352
Поблагодарили 23,514 раз(а) в 4,614 сообщениях
|
Эликсир молодости в домашнем погребке
Осенний зябкий день. И так вдруг захотелось чего- то необычного, сотканного из этого моросящего тумана и синих свинцовых туч с дыханием приближающейся зимы... Захотелось укутать себя чем то тёплым, вкусным и ароматным. Ну да, это ощущение и желание очень терпкого и сладкого вина наполненного летним солнцем!
Я долго не думала, конечно же для меня сейчас это вино из чёрных ягод рябины. Пару лет назад я углубилась в тему о целебных травах продлевающих молодость с целью создания коллекции вин для женщин, отодвигающие период менопаузы, а так же для мужчин с другим набором трав, для поднятия потенции. Вино для женщин получилось очень вкусным, а вот для мужчин мне не понравилось - с ним, с этим рецептом, надо бы поработать ещё. Тогда для себя я обнаружила, что тема по созданию собственного домашнего вина очень интересная, многоуровневая! Вспомнилось, что и моя бабушка и мама делали прекрасные вина и наливки из урожая собственного сада, а прапрадед имел огромный фруктовый сад и торговал винами, сухофруктами. Ну не даром же на Кавказе вино называют эликсиром молодости! Да и не только на Кавказе. Алхимическим напитком Богов его считали во Франции, в Италии, Испании, да и много есть мест на нашей планете, где знают толк в этом напитке. Авицена говорил: "Вино - наш друг, но в нем живет коварство: Пьешь много - яд, немного пьешь - лекарство. Не причиняй себе излишеством вреда, Пей в меру - и продлится жизни царство." Как то само так получилось, возможно потому что в осеннее время достаточно много фруктов- ягод и в садах, и на прилавках магазинов, и на рынках, что у меня оказалось всё необходимое для того вина, на которое у меня возникло желание. И это замечательно, что есть на нашем форуме люди, которые имеют уже хороший опыт в изготовлении домашних вин. Мы решили открыть здесь эту тему, где все могли бы делиться собственными рецептами, рецептами наших мам, бабушек, пап, интересными рецептами утончённых вкусов вин от гурманов. В усовершенствовании рецепта моего вина из чёрной рябины, как и в методе его приготовления, приняла участие flete и теперь у меня уже стоит на вызревании вино из чёрной рябины с добавлением черного изюма Изабелла и малины. Вторую бутыль я заполнила этими же ягодами, но в другой пропорции. По мере вызревания вина я ещё подумаю, какие ароматные специи туда добавить. Надеюсь, что вино получится не только целебным, но и вкусным, ароматным и порадует моих гостей. |
26 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Alesia,
Dilya,
flete,
ilochik,
kawausokawau,
kok,
lara,
Lenao,
lioness,
Natalia-Matina,
NataSh,
Nikka,
Ojosama,
Rinnay,
Roza,
serenity,
Shodashi,
sofi.adelaida,
Solen,
svetla-ana,
talusch,
Valentyna,
zigrida,
Анна Конда,
Анна Пo,
Счастливая
|
Метки |
питание |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Угол молодости | Shodashi | Возрастные изменения: факторы, морфология, типология | 20 | 24.10.2016 22:34 |
Храм Молодости и Красоты | Дара | Сакральный круг | 20 | 18.09.2014 23:58 |
Формула молодости от Болотова | Сита | Архив | 14 | 07.09.2009 23:15 |
Powered by vBulletin® Version 3.*.*
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot © ageless.su |