Сообщение от
Korlena
Я тоже с огромным уважением отношусь к агару. Особенно к его роли в похудении.
Но хочу напомнить, что максимальная норма агар-агара в день составляет 3-4 грамма.Превышать эти нормы не стоит. В противном случае, можно заработать расстройство желудка.
Ах, вон в чём причина! То-то думаю, как же так - съела пару крошечных тостов, а в туалете оставила целого слона, пардон.
А японцы едят агар, вообще не считая граммов, видимо, привыкшие.
У меня даже видео-доказательства есть.
Счастливая, Лен, я кладу в рис ложечку порошка перед готовкой, так же и в суп чайной ложке перед финалом достаточно. Если делать "типоспагетти" - то предварительно размочить и отжать, но сильно подогревать нельзя. Если в салат - то нити агара размочить, отжать, почикать и готово.
Агар вкуса своего не имеет, поэтому принимает вкус соседних продуктов. Очень удобная вещщщь.
liones,
