Пыльца -это вещь!

А где Вы её покупаете и в каком виде?
Гречку я заправляю маслом, иногда добавляю овощи любые.
А соль Вы употребляете?
Шампиньоны я тоже люблю, но у нас они какие-то уж слишком пеницилиновые, запах иногда бывает странноватый

А хумус как делаете? Нут размочить и перемолоть?
Суши с гречкой - это идея! Ещё видела что туда шампиньоны хорошо идут. А во что Вы суши заворачиваете? Нори ведь обработанные.