Да, индийцы в основной своей массе вегетарианцы. Многие даже не едят яйца, только молоко. Я прожила как- то несколько месяцев в индийской семье в Индии, там подавали только вегетарианское, без яиц, чувствовала себя отлично.
Сообщение от Filigreed
И
Если бы я нашла путь восполнения белка, я бы отказалась и от курицы/рыбы, наверно.
Вот попадались мне сайты/блоги веганов, там говорилось, что в индийской кухне обходятся без мяса. Я не очень-то знаю об индийской кухне, как у них там насчет белков, кто-нибудь знает? Индийские женщины неоднократно становились Мисс Мира, Мисс Вселенной - Ашвариа Рай, Сушмита, и другие, навскидку имен не помню. Обходятся только растительной пищей, интересно?
Кстати, наблюдая за теми, кто прогнозирует мне "полный пипец" из-за недостатка "ценных аминокислот", сделала вывод, что такие люди хотят оправдать свои традиционные пристрастия, а не наставить на путь истинный. Видимо понимают, что тело требует иного подхода, но всё равно идут наперекор. Те, у кого нет проблем относятся с безразличием, либо даже с интересом. Так что никого не слушаем, когда кушаем
Знаю по своей жизни в Малазии (где индусов почти треть населения) - они курицу едят, к традиционной кухне относятся также ягнята, пьют кисломолочные продукты типа нашего кефира. Но 90% пищи - вегетарианская с огромным количеством всяких фасолей, гороха (я сама знаю как минимум 10 видов), кукурузы. Это и есть главный поставщик белка.
А по поводу индийский красавиц - актрис и моделей, то они как и красавицы в Голивуде и повсюду в мире, продукт особый - культивируемый идеал.
Настоящие индийки, на мой вкус - самые обыкновенные. Кожа очень часто нечистая, в оспинках, в пигментный пятнах, кот. у них на коже синего цвета. Почти все индианки полные и рыхлые. Волосы у них, конечно,
шикарные - косы носят толщиной в руку и ниже попы.
Насчет солнцеедов - для меня это до сих пор загадка. А что до индусов - - вот Наташа написала, что едят они мясо (получается, едва выехали за пределы Индии - и хвать кусок мяса!) , а если в самой Индии и не едят - то, во-первых, они не едят мяса с рождения (организму не надо перестраиваться, он уже "рожден" без мяса). Во-вторых, мы же говорим насчет белка. Может, среди растительной пищи в Индии есть что-то, что имеет белка достаточно много. У нас пишут про орехи, бобовые, соевые. Есть бобовые - мы все знаем - еще тяжелее, чем мясо. Если только иногда, а каждый день, скажем, гороховый суп или горошницу не поешь, уж лучше тогда мясо.
Соевые - у нас, например, на Урале - их не так много, и то часто пишут о модифицированной сое. В Индии, думаю, этого добра куда больше, и оно куда естественнее.
Молоко - одни его хвалят, другие ругают. Мне кажется, что на самом деле это зависит от организма. Я знаю людей, которые обожают молоко, творог, и едят их каждый день.
А я не люблю молоко. Творог поесть могу, но ем, может, раз в месяц, а то и два, а не каждый день. Йогурты люблю. Но в магазинных йогуртах от молока одни воспоминания.
Я знакома с индийцами. Кушают они мясо. Главное, чтобы было за что купить. Баврка написала о фасоле, я тоже у них поедаю многочисленные виды. Затем кучу всяких соусов.
__________________ Жизнь принадлежит тому, кто ей рад
Кстати, сколько индусов видела в реальной жизни... - они существенно отличаются от Болливудских красавцев и красавиц. Синие, толстые, страшные, с жирной лоснящейся кожей...
Я была в Индии месяц, мы объехали все ее уголки и деревни и города...В общей массе индийцы очень худые, даже до костей, но есть и полные особенно в пожилом возрасте...Кожа действительно не очнеь, но тоже не у всех поголовно...
А вот Боливудских красавиц, также как и красивых домов в которых снимаются фильмы, там на улице я не встречала...И как они это делают, загадка
в общем индийцы мало чем отличаются от других стран..Везде есть свои полные и худые...Ведь на фруктах можно также легко полнеть как и на макаронах с мясом .Просто во всем надо знать меру.Плюс индийские сладости сделанные на меде и специях очень калорийные...
Последний раз редактировалось Feuer; 10.02.2011 в 10:59.
Сегодня прочитала отличную фразу в книге: "Не еда несет опасность, а то, что ты думаешь об этой еде"
Может зря я вырвала фразу из контекста. Смысл ее был в том, что если думаешь, что мясо - яд, то таковым оно именно для тебя и будет (но не для других людей). Если думаешь, что оно очень полезное, то таковым для тебя оно и будет!
Я уже писала, что пробовала разное, в том числе и полное вегетарианство (без молока и других животных продуктов). И вернулась к обычной еде. Так как люблю готовить. И люблю путешествовать, часто очень экстремально. А побывать в горах Кавказа и воротить нос: "Я же вегетарианка, не буду ваш шашлык" - это издевательство и над собой, и над гостеприимными горцами Вегетарианкой хорошо быть, когда питаешься дома. А если поход в джунгли, то проводник не будет ради меня одной из 20 человек готовить другое питание. А питаться незнакомыми корешками в тропиках я не умею. Любое ограничение в питании очень ограничивает возможности экстремального отдыха. Для меня важнее мои увлечения, стараюсь не зацикливаться на еде.
Очень часто в книгах по вегетарианству доказывают, что человек изначально не был мясоед тем, что ему неприятен вид сырого мяса. А я вот карпаччо из сырой оленинки с удовольствием ела На выходных купили отличную свежую семгу. Как же она пахла! Сырая! Так бы ее и съела Но решили все-таки посолить.
Действительно, красивых индийицев я тоже не встречала не только на улицах Индии, но и высококастовых слоях. Меня принимали в богатой семье, члены этой семьи- члены аристократического клуба с 200 летней историей( еще при британцах создан был). Туда могут вступать только cтарые деньги" и семейной историей или по рекомендации. Так вот , я тоже встречала там мало красавиц как из Болливуда. Вегетарианцы там 90%, Вегетарианцы они еще также по убеждению- из опасения реинкарнировать в низшее сушество- в ту же курицу-корову, для испытания на собсвтенном опыте- как оно- быть разделанной курицей-коровой.
Кроме того, в ИНдии высок уровень сахарного диабета, ожирения и сердечно -сосудистых заболеваний. Несмотря на преобладающее вегетарианство. Но нужно заметить что еда- очнеь много обжаренных элементов там, нет такого блюда где не использовывалось бы обжаривание практически, Кроме того в богатых слоях- постоянные пати и приемы с огромным количеством жрачки наивкуснейшей. Для справедливости сказать что вкусная еда там очень доступна дял всех слоев населения, некий тако й культ еды.
А кто что думает по поводу сыроедения, аргументы в пользу сыроедения очень убедительны
Я думаю, что сыроедение хорошо тем, что поступает куча клетчатки, и происходит хорошее естественное очищение. И думаю, что это хорошо, когда проводится как некий временный акт, а не на постоянку. Хотя кто знает...
Я люблю летом посидеть на огурцах, осенью на капусте.
Золотое сердце
Вегетарианкой хорошо быть, когда питаешься дома. А если поход в джунгли, то проводник не будет ради меня одной из 20 человек готовить другое питание. А питаться незнакомыми корешками в тропиках я не умею. Любое ограничение в питании очень ограничивает возможности экстремального отдыха. Для меня важнее мои увлечения, стараюсь не зацикливаться на еде.
На выходных купили отличную свежую семгу. Как же она пахла! Сырая! Так бы ее и съела 
Но решили все-таки посолить.
Линейный вид
.png)
