Я думаю, что она голодала неграмотно, отсюда и результат
Вот мнение врачей, практикующих данную методику:
"Голодание не должно применяться бездумно! Неправильное отношение, неграмотное ведение голодания и выход из него могут грозить ухудшением состояния, обострением различных заболеваний (к примеру, возникновение движения камня из почки). У неопытных и неграмотных новичков нередки обмороки. А в худшем случае такой способ "очищения" и избавления от лишнего веса причинит огромный вред здоровью.
Решившись на голодание, следует помнить, что это - мощное оружие, которое в руках дилетанта представляет угрозу ему самому."
Так что, все очень серьезно.
Для себя же после долгих поисков и терзаний

(пробовала голодать и длительные сроки), я выбрала совершенно безобидное голодание -1 раз в неделю. Оно дает отдых пищеварительной системе и организму в целом. Эффект такого отдыха проявляется на следующий день - чувствую себя бодрой и энергичной, буквально, летаю
Но это моё, так сказать, сугубо индивидуальное ощущение